HOT ! 洋書 NOMA Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René

Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René。NOMA - Time and Place in Nordic Cuisine - ssoldot。NOMA - Time and Place in Nordic Cuisine - ssoldot。NOMA Time and Place in Nordic Cuisine 英語版ノーマ中古品を海外で購入しました。自宅で保管しており、表紙の傷や全体的に若干のヘタレ等はあります。神経質な方は恐れ入りますが、ご遠慮ください。内容：シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。**********************************************尚、商品発送後のキャンセル、返品は一切不可でお願いします。。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by rene redzepi - Ladja。No.287希少 古書 アンティーク 洋書 アーサー·ラッカム ピーター・パン。Chloë Sevigny/クロエ セヴィニー 写真集（ハードカバー）洋書。洋書 THEATRE and STAGE Volume I。【新品】Vogue : The Covers / ヴォーグ カバー 表紙。洋書古書　希少な楽譜絵本　1912年発行　ル・メールの淡く繊細で優雅なイラスト♡。レア♡フランスのアンティーク古いビンゴゲーム　カード　ジャンクジャーナル洋書に。Art et Techniques de la Forge 【仏語】